◆特産品◆「事業系食品ロス削減推進セミナー」のご案内

＊＊新潟県食品・流通課から情報提供がありましたので周知します＊＊

新潟県では、令和４年３月に「新潟県食ロス削減推進計画」を策定し、一般消費者及び職員関連事業者による食品ロス削減の取組を推進しております。本セミナーでは、事業系食品ロス削減の一層の推進のため、県内の食品関連事業者の方から優良事例や、事業者から発生する未利用食品の有効活用に取り組む企業・団体にお話しいただきます。

■日時
　令和8年10月14日（水）14：00～16：00

■開催方法
　会場・オンライン（Zoom）のハイブリッド開催

■会場
　株式会社サウンドエイト内会議室

■定員
　100名

■参加費
　無料

■内容
　１．食品ロス及びリサイクルをめぐる情勢
　２．講演➀「Upcycle by Oisixとスタジアムグルメで挑む食品ロス削減アクション」
　　　　オイシックス株式会社　櫻井 悠美子氏　池野 成氏
　　　講演➁「ハイバリア材EVAL による賞味期限延長とサステナブルな食品包装」
　　　　株式会社クラレ　鈴木 真氏
　　　講演➂「フードバンクを活用した食品ロス削減について」
　　　　新潟県フードバンク推進協議会　小林 淳氏

■申込方法
　「新潟県電子申請システム」から申込フォームにアクセスし、お申し込みください。

■申込締切
　10月8日（木）

※詳しくはホームページをご覧ください

【お問い合わせ】
　新潟県食品・流通課
　販売戦略班
　Tel:025-280-5963