◆特産品◆「事業系食品ロス削減推進セミナー」のご案内

新潟県から情報提供がありましたので周知いたします

 新潟県では、令和4年3月に「新潟県食品ロス削減推進計画」を策定し、消費者及び食品関連事業者による食品ロス削減の取組を推進しております。
 本セミナーでは、事業系食品ロス削減の一層の推進のため、県内外の食品関連事業者の方から優良事例をご紹介いただくほか、食品ロス削減を目的としたショッピングサイトを運営する事業者及びフードバンク活動団体にお話しいただきます。

【開催日時】令和5年10月20日(金曜日)13時30分~16時00分
【開催方法】「Zoom」によるオンラインセミナー
【内  容】1.県内食品ロス削減の現状と課題について
      2.講演(1)「食品ロス削減と食品廃棄物への取り組みについて」
       講演(2)「規格外品を活用した食品ロス削減について」
【対  象】食品関連事業者(製造・流通・小売)
【定  員】先着100人
【参加費】無料
【申込方法】「新潟県電子申請システム」から申込フォームにアクセスし、お申し込みください。
【申込期限】10月18日(水)

 ◆詳細はホームページをご覧ください。

<お問い合わせ先>
新潟県農林水産部食品・流通課 販売戦略班(食品産業)
担当:西沢・三浦   電話:025-280-5963