あおき味噌 株式会社
上越特産「浮き糀味噌」醸造蔵元
高品質な米味噌を製造します(全国味噌レベルでの味噌鑑評会入賞歴多数)。
少量多品種に迅速な対応可能です。
パッケージは、袋詰めからカップ(300g~1Kg)。
味噌加工品も製造しています。
「美味健康」を経営方針とし健康に寄与できる物作り。

設備名 |
台数 |
型式・能力 |
メーカー名 |
米蒸機 |
1 |
1トン |
永田醸造機械 |
大豆蒸煮缶 |
2 |
1トン他 |
藤原醸造機械 |
ニーダー |
1 |
500キロ |
カジワラ |
充填機 |
4 |
|
ナニワ精機等 |

素材 |
加工・処理・技術 |
製品 |
農産品(米、大豆) |
蒸煮加工、ミンチ処理、製麹加工 |
味噌、味噌加工品(なめ味噌等)、麹加工品(甘酒等)、漬け床各種 |
2019年7月3日現在
- 所在地
- 〒943-0234
上越市三和区法花寺376
- 代表者名
- 代表取締役 青木 光達
- 電話番号
- 025-532-2072
- FAX番号
- 025-532-3999
- ホームページ
- http://www.aokimiso.server-shared.com/
- 資本金
- 1000万円
- 創業
- 昭和26年4月
- 業種
- 食品加工・酒造
- 業務分野
- 食品加工
- 従業員数
- 12名
- 主要取引先
- 三菱食品(株)、関東専業味噌問屋各社